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一植物被称为“黄精”,野外多见,碰到请珍惜,一斤40元
发布时间:2020-08-05 丨 阅读次数:327

长在野外的植物,有些品种看似不起眼,其实有可能是价值珍贵的药草。对于这一点,相信在药材市场工作的人是感同身受的。当然了,对于那些常年在农村辨识药草,靠药草采挖生存的农民来说,这一点也比较认同。


在我国的偏僻山村,特别是山坡阴处,往往生长着一种常见的杂草。它看起来和其他野草没啥区别。但只有挖过的人才知道,这植物的根系比较肥大,有点像洋姜。但懂药材的人知道,这不是洋姜,而是“老虎姜”。在民间,也被称为“黄精”。



01

植物黄精科普


一开始,笔者说黄精也叫“老虎姜”,这种叫法是不假的。在笔者考察药草期间,走访了很多农村地区,像山西、宁夏、安徽以及山东等等。对于黄精的叫法,因为区域文化的差异,每个地方的农民称呼不一样。除了“老虎姜”之外,还有些农民,叫这种野外常见的植物为:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、龙衔、鸡爪参和鹿竹等等。


黄精,作为百合科的植物,它主要生长的环境是山坡的阴处、树林下、河谷旁等地方。尤其是海拔1500米到3000米的位置。生活在农村的人,是很容易见到它的。



02

黄精药用分析


“黄精味甘而厚腻,颇类熟地黄……按其功力,亦大类熟地,补血补阴,而养脾胃是其专长?!闭馐恰侗静荼愣痢分卸一凭慕舛?。这句话是什么意思呢?直白来说,就是指黄精具有补气养阴,健脾润肺等作用。我国的中医文化源远流长,黄精作为一种中药材,其药用价值是毋庸置疑的。


而在民间地区,笔者考察期间,除了认为黄精有药用价值之外,也听到了不少老者,对黄精食用价值的赞美。直言这东西根茎肥厚,含有营养物质比较多,常被用来当成一种食材?!盎凭?、黄精炖猪肉、黄精米饭……”都是民间对黄精的吃法。



03

黄精的经济价值


单纯从黄精的药用价值来看,这种药草的收购价格肯定不低。而根据笔者的了解,目前,市场上收购黄精,给到的收购价格普遍在40元左右一斤。特别是长在野外的黄精,品质较高的,收购价格甚至达到50多元。所以它的市场前景是有目共睹的。而由于我国的野外黄精资源非常丰富,所以采挖的农民也比较多。



那黄精什么时候适合采挖呢?如果人工种植黄精,会有市场吗?接下来笔者带您分析。


↑上一篇:黄精产业国家创新联盟授牌 暨第十届石斛黄精高端论坛在义乌举行
↓下一篇:如何人工种植黄精?种植黄精有6大诀窍,助你早日实现致富梦想
一植物被称为“黄精”,野外多见,碰到请珍惜,一斤40元
发布时间:2020-08-05 丨 阅读次数:328

长在野外的植物,有些品种看似不起眼,其实有可能是价值珍贵的药草。对于这一点,相信在药材市场工作的人是感同身受的。当然了,对于那些常年在农村辨识药草,靠药草采挖生存的农民来说,这一点也比较认同。


在我国的偏僻山村,特别是山坡阴处,往往生长着一种常见的杂草。它看起来和其他野草没啥区别。但只有挖过的人才知道,这植物的根系比较肥大,有点像洋姜。但懂药材的人知道,这不是洋姜,而是“老虎姜”。在民间,也被称为“黄精”。



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植物黄精科普


一开始,笔者说黄精也叫“老虎姜”,这种叫法是不假的。在笔者考察药草期间,走访了很多农村地区,像山西、宁夏、安徽以及山东等等。对于黄精的叫法,因为区域文化的差异,每个地方的农民称呼不一样。除了“老虎姜”之外,还有些农民,叫这种野外常见的植物为:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、龙衔、鸡爪参和鹿竹等等。


黄精,作为百合科的植物,它主要生长的环境是山坡的阴处、树林下、河谷旁等地方。尤其是海拔1500米到3000米的位置。生活在农村的人,是很容易见到它的。



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黄精药用分析


“黄精味甘而厚腻,颇类熟地黄……按其功力,亦大类熟地,补血补阴,而养脾胃是其专长?!闭馐恰侗静荼愣痢分卸一凭慕舛?。这句话是什么意思呢?直白来说,就是指黄精具有补气养阴,健脾润肺等作用。我国的中医文化源远流长,黄精作为一种中药材,其药用价值是毋庸置疑的。


而在民间地区,笔者考察期间,除了认为黄精有药用价值之外,也听到了不少老者,对黄精食用价值的赞美。直言这东西根茎肥厚,含有营养物质比较多,常被用来当成一种食材?!盎凭?、黄精炖猪肉、黄精米饭……”都是民间对黄精的吃法。



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黄精的经济价值


单纯从黄精的药用价值来看,这种药草的收购价格肯定不低。而根据笔者的了解,目前,市场上收购黄精,给到的收购价格普遍在40元左右一斤。特别是长在野外的黄精,品质较高的,收购价格甚至达到50多元。所以它的市场前景是有目共睹的。而由于我国的野外黄精资源非常丰富,所以采挖的农民也比较多。



那黄精什么时候适合采挖呢?如果人工种植黄精,会有市场吗?接下来笔者带您分析。


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